Wir bieten auch Essen aus der Feldküche – Gulaschkanone an. Essen aus der Gulaschkanone, egal ob Eintopf, Suppe, Pfannengerichte oder sogar ein Menü, bei uns ist alles möglich.
„Futtern wie bei Muttern“
Unsere Feldküche ist ein Höhepunkt auf jeder Veranstaltung und eignet sich hervorragend für Catering, Stadt- und Dorffeste, Vereine, Feuerwehren, Jagdveranstaltungen, Polterabende, Hochzeiten, Kirchenfeste, Jugendlager, Wochenmärkte oder als Ergänzung für sonstige Open Air Veranstaltungen (z. B. im Biergarten)
Beliebte Speisen aus der Gulaschkanone
- Nudelpfanne (vegetarisch oder mit Fleisch)
- Erbseneintopf mit/ ohne Bockwurst
- Gulaschsuppe
- Kesselgulasch mit Makkaroni
- Kartoffelsuppe
- Blumenkohlsuppe
- Spargelsuppe
- Bohnensuppe
- Linseneintopf
- Chili con Carne
Geschichte der Feldküche / Gulaschkanone
Ein Feldkochherd oder umgangssprachlich Gulaschkanone genannt, ist ein Anhänger, auf dem eine Feldküche montiert ist, die aus einem oder mehreren Kesseln und einer Feuerstelle besteht. Er wird bis heute in vielen Armeen in großen Stückzahlen zur Versorgung eingesetzt.
In der Gulaschkanone kann nicht nur Gulasch zubereitet werden, sondern neben Suppen und Eintöpfen auch komplette Mahlzeiten.
Die ersten schriftlich dokumentierten Versuche einer fahrbaren Küche datieren vom 19. Januar 1818, als Goethe in seinem Tagebuch mit Friedrich von Kurkowski-Eichen über eine Konstruktion einer fahrbaren Feldküche sprach. Diese sollte dazu dienen die Soldaten gesund zu halten, denn in zu dieser Zeit wuchs die Erkenntnis beim Militär, dass für Krankheiten bei Soldaten die mangelhafte Zubereitung von Nahrungsmitteln häufig mitverantwortlich war.
Bis heute sind Gulaschkanonen beim Militär, beim Katastrophenschutz aber auch bei Großveranstaltungen und Festen im Einsatz.
Wir betreiben seit einigen eine eigene Feldküche und bereisen die gesamte Region.
Mittlerweile besitzen Feldküchen und Gulaschkanonen einen regelrechten Kultstatus.
Woche für Woche sind wir für Sie unterwegs und verpflegen Ihre Gäste auf Ihren Veranstaltungen.
Möchten Sie auch eine Feldküche auf Ihrem Events? Sprechen Sie uns an